Afin de rester en position dominante, améliorer la qualité des produits que nous proposons et en introduire de nouveaux sur le marché, Delstar consacre beaucoup de ressources au développement de ses techniques et procédés, qui s’affirment comme les standards de l’industrie.
Notre département R&D travaille en partenariat avec la direction et le personnel d’usine pour développer de nouveaux produits.
Notre dernier succès en la matière est la nouvelle gamme de rôti de bœuf certifié Angus. Les exigences de qualité ont été placées très haut avant de mettre ce produit en marché.
Les produits certifiés sont fabriqués sous un contrôle d’assurance qualité strict, en respectant toujours les objectifs fixés dans nos normes de qualité, soit :
1. Utiliser du bœuf de la plus haute certification. (seulement 8% de l’ensemble du bœuf Angus est sélectionné pour être « certfié ».)
2. Fabriquer un produit riche en protéines.
3. Créer une saveur et un goût exceptionnel qui satisfasse les consommateurs les plus exigeants.
4. Fabriquer un produit extrêmement maigre en gras, avec uniquement des épices naturelles, et le moins d'agents de conservation possible.
Avec ces normes simples mais exigeantes, nous avons conçu une gamme de produits qui va assurément créer de l’engouement dans l’industrie. Chez Delstar, nous nous sommes une fois de plus placés en pionniers de l'industrie.
